Resep Lidah Kucing dan Putri Salju Pandan Praktis

Resep kue kering

Momen lebaran atau perayaan Natal dan tahun baru memang identik dengan keberadaan camilan berupa kue kering. Tak hanya momen spesial saja, Anda juga bisa membuat sendiri resep kue kering lebaran praktis di rumah. Berikut resep kue lidah kucing dan kue putri salju pandan yang cocok dijadikan kudapan sore sembari menonton televisi.

Resep kue lidah kucing praktis yang lezat

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep kue kering praktis ini antara lain:

  • 250 gram margarin
  • 180 gram gula halus
  • 6 putih telur
  • 2 bungkus vanili bubuk
  • 3 ons tepung terigu
  • 2 sendok makan mizena
  • 4 sendok makan susu bubuk

Berikut tata cara membuat resep kue kering praktis yang mudah:

  1. Bahan margarin, gula halus dan vanili campur secara merata menggunakan mixer kecepatan sedang selama kurang lebih 2 menit.
  2. Masukkan tepung terigu dan maizena, mixer hingga tercampur secara rata.
  3. Ambil kira-kira delapan sendok adonan dan campurkan dengan susu bubuk hingga merata.
  4. Campurkan adonan susu bubuk ke dalam sisa adonan dan masukkan ke dalam plastik segitiga, potong kecil bagian ujung plastik.
  5. Siapkan loyang yang telah diolesi sedikit mentega dan taburan tepung secukupnya, spluit adonan lidah kucing atau Anda bisa pula menggunakan loyang pipih khusus lidah kucing
  6. Siapkan oven yang sudah dipanaskan, masukkan loyang yang telah berisi adonan kue lidah kucing dan panggang hingga matang.

Resep kue putri salju pandan tanpa menggunakan oven

                Resep kue kering praktis seperti lidah kucing memang membutuhkan oven sebagai alat pemanggang. Bagi Anda yang tidak memiliki oven pemanggang, tak perlu berkecil hati. Ada resep kue putri salju pandan yang tak kalah mudah tanpa harus menggunakna oven berikut ini.

Baca Juga : Resep Kue Kacang

                Bahan yang dibutuhkan resep kue putri salju pandan

  • 100 gram mentega
  • 35 gram gula halus
  • 100 gram kacang mete matang yang telah dihaluskan
  • 2 sendok teh essence pandan
  • 155 gram tepung terigu
  • 100 gram gula bubuk, susu bubuk, gula donat sebagai bahan taburan

Cara membuat resep kue kering praktis ini sangat mudah dan bisa Anda praktikkan sendiri di rumah sebagai berikut:

  1. Aduk bahan margarin dan gula halus secara merata dalam wadah besar, lalu masukkan essence dan aduk kembali.
  2. Tambahkan tepung terigu dan kacang mete, aduk hingga tercampur merata.
  3. Bungkus adonan yang telah dibulatkan ke dalam wadah plastik dan simpan lebih dulu ke dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
  4. Ambil adonan yang telah dimasukkan dalam kulkas, bentuk pipih dan gunakan cetakan bulan sabit.
  5. Gunakan panci pengukus tanpa air yang telah dipanaskan pada kompor dengan api kecil saja.
  6. Olesi saringan panci dengan mentega lalu masukkan cetakan adonan resep kue kering praktis.
  7. Panggang kue selama kurang lebih 20 menit menggunakan api kecil hingga matang.
  8. Angkat kue yang telah matang, dinginkan terlebih dahulu sebelum membalurkan pada taburan yang terdiri dari campuran gula bubuk, susu bubuk dan gula donat secara merata.

Resep kue kering praktis yaitu kue lidah kucing dan kue putri salju pandan di atas bisa Anda jadikan referensi. Yuk, nikmati waktu santai dengan camilan kue kering istimewa bareng keluarga!

Leave a Reply